“这头奎宁牛的品质太好了吧。”拜厄在意食材的事
，毕竟还没有到陀罗玛、马里谢罗这个境界，食材这些事，还是安排。
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对于厨师说，判断块牛排好好，其实并用等入。
“无懈可。”陀罗玛小声的赞叹了声。
而旁的马里谢罗也发了微的赞叹，然把牛排的放回盘子里，摆正刀叉准备开切。
开切的时候陀罗玛和马里谢罗的表再次得致，就是旁的拜厄也期待的看着自己老师盘子的牛排。
知控制牛排在正正好的三份成熟度可是那么容易的事，多分牛排会超三分，流失些，少分则是两分熟符们点的佛罗萨T骨牛排的标准。
所以切开的时候，三都非常期待牛排里面的样子。
“哗”刀子而易举的划开牛排的外层，接着就是里层，再然就是牛排的另边。
“滋”陀罗玛顺用刀把切的牛排开。
牛排里面的况立刻呈现在三眼，中间是漂亮的，是度的，直颜渐到外层的焦。
“完美。”马里谢罗看着牛排说，及时向蛋里石头，也任何遗漏。
“是的，三分熟的完美呈现。”陀罗玛点头。
“这两块的成熟度居然是模样的，看起丝毫差。”拜厄是两个起看的，自然就发现了这点。
拜厄说，陀罗玛和马里谢罗互相看了看发现确实如此。
两块分量同，但们看着是同煎烤的牛排现在呈现的成熟度却是模样的，这种能听起很简单，看去很简单，可行才能了解技术量。
“这候的掌控能令绝望。”马里谢罗啧啧称奇的说。
“说了，这位yuan的牛排浑然天成。”旁的热雷米突然话，又卖对于华夏成语的认知。
“确实，至少从对候的掌控，以及刀工，在牛排界无能超越。”陀罗玛点头，然叉起刚刚切的牛排直接塞里开始品尝。
陀罗玛有点说错了，只是牛排界，西餐界说，也没办法超越。
别看陀罗玛和马里谢罗年纪了，但的味觉依然保养的很好，对牛排的味也依然剔的很。
是以在吃里，两就在心里好了用最最最严苛的标准评判这块牛排的心思。
但这样的想法在吃里却都消失了，什么评判，什么和自己的牛排对比，还有什么两分等等，先把眼的牛排吃完了再说。
外层焦脆略带的在牙齿炸开，当开这层，牛沛的毫无预兆的在腔中蔓延开，那浓郁的牛味子占领了整个腔。
接着就是头碰触到的牛里层那又的，显然这是三分熟最中间那的那块牛。
牛排温温的温度和腔的36.5℃到37.5℃想，吃起既会又会凉，微之间的度把的非常绝妙，让牛的更近层楼。
